16/Nov おうちご飯献立 蓮根餅で風邪退治

香港もだんだんと冬に近づいてきている季節の変わり目。
体調崩している人が多い香港です。咳風邪が流行みたいです。
f0229448_9495546.jpg
私は風邪っぽくないんだけど、なぜか1週間くらい咳が止まらず…また空気汚染が原因かも
と思いきや、馬来西亜くんは風邪引いた。
私の咳が移ったのだろうか(汗)



 
風邪には蓮根がいいようなので、蓮根餅を作りました。
片栗粉を入れるのを忘れたけれど、北角の八百屋さんで買った蓮根は元々もちもちだから
ちょっと柔らかかったけど、あまり崩れずできました。

ナスとオクラの煮浸しとほうれん草のゴマ和え。
f0229448_9501196.jpg
東京の友達から届いた、沖縄の焼き物の小鉢。
サイズも色の具合もステキで、使いやすい!!感謝!!

食器が増えるのは嬉しい〜♪ ごちそうさまでした。
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by waterlotus81 | 2011-11-17 09:53 | HK Dinner(Home)


突然Hong Kong生活となった馬来西亜彼女のブログ。ちっちゃい犬Caesarと馬来西亜くんと、楽しく過ごしているHKの日常とHKの美味をお届け☆


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