6/Sep おウチご飯献立 マレー家庭ご飯

マレーシアの家庭料理。
ベイクドビーンズと、スパム、玉ねぎ、卵の炒め物。味付けはケッチャップ。ケチャップ!
This is one of home cooking dish of Malaysia. Stir-fried baked beans, spam, onion, and egg with ketchup! ketchup!
f0229448_8585722.jpg
スパムは塩分高いので、魚肉ソーセージを使ってみました。
スパムより味がマイルドで私はこっちの方が好きです。
卵入れるの忘れた…。
Spam is too salty and too strong taste for me, so I used a fish sausage instead. I prefer milder taste with fish sausage. I forgot to put an egg....



 
コドモも喜ぶケチャップ味!
なんとなく、手が伸びていくらでも食べられる味だけど、
メイン食材は豆なので、たくさん食べると後でお腹の中で膨れます。
Ketchup taste is always popular from kids! This taste we can eat away...but they will be really full with beans...

サイドはCitySuperのおぼろ豆腐に、昨日に残った夏野菜を添えてみました。
ソースはファージャオを使った自家製四川風のピリ辛ソース。
For side dishes, Oboro tofu which was from City Super again. put some summer vegetables which is left over from one day before. Sauce was homemade spicy one with Chinese pepper.
f0229448_935967.jpg

本日のメニューは
ベイクドビーンズ、おぼろ豆腐 花椒ソース、ご飯、コーンスープ。

ごちそうさまでした!
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by waterlotus81 | 2011-09-08 09:04 | HK Dinner(Home)


突然Hong Kong生活となった馬来西亜彼女のブログ。ちっちゃい犬Caesarと馬来西亜くんと、楽しく過ごしているHKの日常とHKの美味をお届け☆


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